6 Jenis Makanan Yang Baik Bagi penderita Diabetes

6 makanan yang disarankan untuk pasien Diabetes – Penyakit yang identik dengan naiknya kadar gula dalam darah yang melebihi dari angka normalnya ini seringkali dipengaruhi oleh asupan makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari hari. Perubahan gaya hidup mengkonsumsi makanan yang tidak sehat inilah yang menjadikan semakin banyak dan bertambahnya penderita diabetes mellitus/ DM didunia.
Bagi anda yang ingin sehat ataupun yang sudah terkena penyakit kencing manis namun bingung untuk memilih makanan apa yang baik dan sehat namun tidak memicu kenaikan kadar gula darah.Disinilah beberapa makanan alternatif yang untuk menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil namun juga tetap memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh.

makanan sehat penderita diabetes

6 jenis Makanan yang dianjurkan sebagi pengganti nasi (banyak kandungan karbohidrat yang tidak baik untuk penderita diabetes mellitus) yakni :

  1. Ketela rambat atau yang dikenal juga dengan ubi, jenis bahan makanan ini sangat baik bila dikonsumsi dan dimasak dengan cara direbus ataupun dipanggang dan sebaliknya jauhi cara memasak dengan cara digoreng. Salah satu bahan makanan ini tak cuma baik untuk penderita diabetes saja namun juga bagus untuk anda yang sedang dalam masa proses menurunkan berat badan dikarnakan didalam ubi jalar ini cuma terdapat sekitar 106 kalori. Didalamnya juga kaya akan vitamin C, serat, dan juga kalium yang mana bagus untuk menjaga imunitas tubuh, mencegah kanker karna ada betakaroten, serta bagus juga untuk melancarkan pencernaan.
  2. Kentang, jenis makanan yang biasa dijadikan makanan pokok bagi masyarakat dunia bagian barat ini dapat juga dijadikan makanan alternatif bagi penderita diabetes mellitus yang mana cara penyajiannya yang dianjurkan adalah dengan cara dikukus ataupun dimicrowave.
  3.  Makanan olahan yang terbuat dari gandum, jenis makanan yang dihasilkan dari biji gandum ini bisa berbentuk seperti roti gandum. Namun yang perlu diperhatikan jika anda ingin membeli roti gandum sebaiknya pilihlah roti yang keseluruhannya terbuat dari biji gandum (biasanya ada tulisan WHOLE GRAIN). Dikarnakan sering kali roti gandum yang ada dipasaran pembuatannya dicampurkan dengan beberapa tepung lainnya. Dan perlu diperhatikan bagi penderita diabetes untuk tidak terlalu banyak dalam mengkonsumsi roti gandum.
  4. Beras merah, mungkin anda sudah tak asing lagi dengan jenis beras merah ini. Beras yang berwarna kemerahan ini ternyata memiliki kandungan GI yang sangat rendah yakni 50 saja dan tentu saja lebih sehat bila dibandingkan dengan beras putih. Didalam beras merah ini terdapat kandungan serat yang sangat melimpah yang berfungsi untuk menyerap kadar gula berlebih dalam darah dan juga meningkatkan sensitifitas sel didalam tubuh untuk menerima hormone insulin.
  5. Talas, tumbuhan yang umbinya bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan ini ternyata mempau menjaga kadar gula dalam darah, mengatasi penyakit hipertensi/ tekanan darah tinggi, juga menjaga dan mencegah terjadinya gangguan pada jantung.
  6. Singkong, meskipun umbi yang satu ini identik dengan makanan yang kurang diminati namun bila dikonsumsi akan memberikan efek yang sangat baik dikarnakan serat yang ada dalam umbi singkong ini bisa dan mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah (kolesterol tinggi merupakan salah satu penyebab dan pemicu penyakit diabetes mellitus). Dan juga bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok yang sehat bagi yang sedang mengalami dan ingin diet menurunkan berat badan ke bentuk dan berat badan ideal.
    Terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung zat karbohidrat tinggi (banyak terdapat pada nasi,roti, minuman bersoda,dll) bisa memicu berlebihnya kadar gula dalam darah.